إبراهيم زيات
عند الحديث عن الضاحية الجنوبية لبيروت تطغى السياسة والدين والمشاكل على الصورة المكوّنة عن هذه المنطقة، لا بل يذهب البعض إلى حدّ النفور. ففي جمهورية “المتاريس”، هذه المنظقة غريبة عن الكثيرين وربما يظن البعض أن دخولها كدخول دولة أخرى.
عزيزي الزائر عزيزتي الزائرة، الدخول إلى الضاحية الجنوبية سهل جداّ، لن تحتاجوا إلى معاملات أو أختام من الأمن العام، استقلّوا سيارتكم وتوجّه نحو جنوب العاصمة بيروت، فإذا كنتم قادمين من العاصمة بيروت يمكنكم سلوك طريق المدينة الرياضية ثم السفارة الكويتية، ويمكن أيضا التوجه إلى منظقة الطيونة ثمّ العبور إلى أوتوستراد السيد هادي نصرالله. أهلا بكم! الرحلة قصيرة وسهلة في حال عدم وجود زحمة سير.
في الضاحية الجنوبية خيارات عديدة لتذوّق أشهى المأكولات، وتجارب الأكل عديدة، من الشارع، والطاولات الصغيرة، وصولاً إلى أرتب السفر وأكبرها.
إليكم أفضل المطاعم في الضاحية الجنوبية لبيروت:
Tuc Taco
هذه العربة الصغيرة في مديان الشهداء هي إحدى أفضل الخيارات لمحبّي الأكل المكسيكي في لبنان وتحديداً ساندويش التاكو الشهية. الخيارات هنا عديدة بين اللحوم والدجاج. طبعاً يجب على اللبناني أن يترك بصمته على كل شيء. آخر الإختيارات هنا هي تاكو بالكفتة وتاكو بالطاووق. صحتين!
أوتوستراد السيد هادي نصرالله – ميدان الشهداء
Foodelicious
القائمة هنا ليست طويلة، أو بالأحرى لا تحتوي سوى على ساندويش وحيد لكنّه مميّز إلى حدّ كبير. الساندويش اسمه boneless ويحتوي على قطع الدجاج إضافة إلى صوص الباربكيو وقطع الشيبس والمايونيز. الخلطة مميزّة بدون شكّ ولا يمكن تفويتها.
أوتوستراد السيد هادي نصرالله – مقابل مطعم آغا
Junkies
في الضاحية مطعم مميّز. من الأفضل في بيروت بتقديم أجنحة الدجاج (wings)، كما أن القائمة طويلة ومليئة باختيارات عديدة مثل البرغر بالدجاج واللحوم. الصوص هنا مميز ومع البطاطا والساندويشات يمكن القول إن التجربة ستكون من الأفضل.
أوتوستراد السيد هادي نصرالله – مقابل مطعم آغا
فول قاووق
عند تخوم الشياح، يوجد واحد من أفضل مطاعم الفطور في الضاحية. لا شيء أفضل من أن يبدأ الشخص نهاره بـ “الترويقة” اللبنانية الشهية عند مطعم “قاووق”. الفول والمسبحة والفتة والسودة، أطباق صغيرة من المطبخ اللبناني قادرة على إعطاء أي شخص حيوية ونشاطاً ليوم كامل.
الشياح – مقابل وزارة العمل
مطعم العبدالله
لا يمكن الحديث عن ساندويش الدجاج المشوي على الفحم دون الإتيان على ذكر مطعم “العبدالله”. الموضوع بسيط، ساندويش دجاج مع بطاطا مقلية وصوص الحرّ والتوم. لا ينقص الساندويش سوى صحن الفتوش المميزّ لكي يكون الغداء أو العشاء كاملاً.
أوتوستراد السيد هادي نصرالله – مقابل مفرق حارة حريك
فتايل وردة
ساندويش الفتايل اللذيذة القادمة من صور وجدت مكاناً لها في الضاحية، وتحديداً عن فتايل وردة. الساندويش عبارة عن قطع صغيرة من اللحمة مع صوص طراطور وقطع من الطماطم. جرّبوها مع لبن عيران و”صحة وهنا”! يقدم المطعم أيضا ساندويش مثل السجق والنخاعات.
مفرق القائم
مطعم آغا
يعدّ هذا المطعم من الأقدم والأثر تنوعاً في قائمة الطعام في الضاحية. المطعم يعمل على مدار الساعة طيلة أيام الأسبوع، متى قصدتموه لا تترددوا في تجربة ساندويش الشاورما والفاهيتا المميزتين.
أوتوستراد السيد هادي – بالقرب من ميدان الشهداء
التركي
الشاورما التركية وجدت طريقاً إلى ضاحية بيروت. يقدّم المطعم الدونر التركي المكوّن من الدجاج أو اللحم والطماطم والخس إضافة إلى الصوص المميز. طبعاً الشاورما اللبنانية حاضرة دائماً. كما يقدم المطعم البرغر التركي والبطاطا المشويةّ.
المشرفيّة
قرية الساحة
القرية اللبنانية تختصر في “الساحة”.. هنا كل ما يضمن رفاهية الزائر. مسبح وناد رياضي وأوتيل ومطعم مميزّ. اللائحة تطول ولا تنتهي من الفطور وصولاً إلى وجبات الغذاء من السفرتين اللبنانية والخليجية. الفتوش والتبولة إلى جانب المنسف والكبسة. طبعاً لا يمكن نسيان صحن الحمص المميز. كل هذا إلى جانب ديكور فريد، كأن الزائر يجلس في بيت لبناني قديم أو أحد بيوت حارات الشام القديمة.
طريق المطار – مقابل مستشفى الرسول الأعظم
Mr Hotdog
لمحبي الـ “هوت دوغ” مكانهم المفضل في الضاحية. المطعم صغير لكن النتيجة كبيرة وذات فاعلية. المشوى جاهز لشواء قطع اللحم وتقديمها مع الخبز الطازج وجبن “التشيدر”. صحة وهنا!
تقاطع القائم الجاموس
مطعم الجواد
المطعم الشامل الأشهر في الضاحية الجنوبية. إنه “الفانوس السحري” للمطاعم، كل ما تتمناه حاضر، من الأكل اللبناني التقليدي والساندويشات والسلطات والأطباق إضافة إلى الأكل الإيطالي والأطباق البحرية والحلويات والبوظة. المكان الأفضل لجلسات الأصدقاء أو خروج العائلة. وفي الصيف، لا شيء يضاهي الجلسة في الهواء الطلق على التراس.
تقاطع كنيسة مار مخايل