إبراهيم زيات هي الزيارة الأولى لي إلى البترون. توجّهت من بيروت صباح يوم أحد مشمس في رحلة لم تستغرق 50 دقيقة حتى وصلت مع مجموعة الأصدقاء وبرفقة مرشدة سياحية إلى المدينة الشمالية. المحطة الأولى كانت في فرن مرشاق، حيث المنقوشة اللبنانية على الطريقة البترونية. تخبز في فرن للحطب وبعجينة من حجم كبير. هي بالتأكيد من ألذ المناقيش التي قد يتناولها ...

نيفين عمران وادي قنّوبين أو وادي قاديشا وهو من أكبر الوديان في لبنان وأكثرها جمالاً، يقع في قضاء بشري في شمال لبنان ويبعد عن العاصمة بيروت 131كلم ويعتبر من أعمق الوديان، على ارتفاع 1500م عن سطح البحر يجري في عمقه نهر قاديشا الذي ينبع من مغارة تقع عند أقدام أرز الرب التي تشرف عليها القرنة السوداء. وهو معروف بطبيعته البرّية ...

-ريبيكا مرهج- قرية بحديدات جبيل هي إحدى قرى الحروف السبعة إلى جانب إده وبنتاعل، تبعد عن جبيل حوالي الـ 11 كم وعن العاصمة بيروت الـ 47 كم. هي بلدة متواضعة من حيث عدد منازلها وسكانها، ويعود أصل إسم “بحديدات” بحسب المؤرخين إلى إسم آلهة سورية فينيقية تدعى “حديدات”، والـ”ب” آتية من بيت أي بحسب الدكتور أنيس فريحة يعتبر الإسم آتيًا ...

بشرى مرعي_ يبقى مرج بسري ساطعاً ليلاً أينما لف القمر، لذا سمي ببيت القمر، وهي الصفة التي تطلق عليه من قبل أهالي القرى المجاورة له، تعود هذه التسمية إلى الفينيقيين الذين وهبوا المرج تسمية ” بيت سهرو” أو “بيت شهروا” والتي تعني بيت القمر.   يمتد مرج بسري على مساحة 10 ملايين متر مربع، وهي مساحة كبيرة تجمعه ما بين ...